Diven se pwodwi pa yon pwosesis fèmantasyon, ak pwosesis pwodiksyon li yo se relativman konplèks, nan ki yon pwosesis klarifikasyon oblije estabilize bon jan kalite diven an.Sepandan, filtraj tradisyonèl plak-ak-ankadreman pa ka konplètman retire enpurte tankou pèktin, lanmidon, fib plant, ak ...
Li piplis