Sòs soya yo te uit kalite asid amine ak eleman tras se yon eleman esansyèl nan nitrisyon imen ak sante.Akòz aplikasyon an nan teknik tradisyonèl yo, pwoblèm nan ki egziste deja nan segondè sediman nan sòs soya ki te lakòz aparans pòv, espesyalman fini machandiz sòs soya sou etajè yo bezwen rezoud.
Teknoloji separasyon manbràn seramik yo te itilize anpil nan jaden manje ak fèmantasyon.Pou egzanp, li se itilize nan pwodiksyon an nan vinèg sidr pòm.Teknoloji sa a itilize kòm yon ranplasan pou chofaj, retire talyòm ak turbidité.Li ka retire bakteri ki reziste chalè;kenbe sòs soya soti nan peri ki baze sou kenbe gou orijinal epi sove pwosesis anvan an nan filtraj dyatomit.Li kapab tou dekolor yo nan lòd yo fè soti nan sòs soya blan satisfè kondisyon moun yo.Chalè ak estabilite oksijèn nan sòs soya apre dekolorasyon yo te miyò amelyore pandan y ap gen Fe, Mn ak Zn ap diminye.
Manbràn seramik yo itilize pou klarifye sòs soya.Sòs soya kri kwit, gwo patikil yo retire pa sedimantasyon, epi supernatant la filtre nan manbràn seramik la.Filtrasyon manbràn seramik pa chanje konpozisyon jeneral sòs soya, men siyifikativman diminye turbidité ak konte mikwo-òganis aerobic nan pwodwi a.
Avantaj
Segondè rezistans nan tanperati ak presyon
Segondè estabilite nan medya òganik
Kowozyon ak rezistans abrasion
Entansif nan aksyon bakteri
Retire nenpòt nan mikwo-òganis divès kalite, espès patojèn makromolekilè depoze sibstans ak jèl
Kenbe konpozisyon prensipal tankou nitwojèn amine, diminye sik, fragman, pigman
Ou dwe esterilize plizyè fwa pa vapè oswa oksidan
Retire makromolekilè pwoteyin pou elimine fenomèn segondè sediman sòs soya
Pa bezwen dyatomit, zanmitay anviwònman an, pi vèt
CIP ak rejenere fasil epi byen vit
Long ak serye lavi
Tan poste: Apr-20-2022