Klarifikasyon sou pòm, rezen, Citrus, pwa ak ji fwi zoranj

Clarification of fruit juices as apple, grape, citrus and orange juice1

Nan endistri ji fwi, ji nan pwosesis pou laprès la pral pote yon anpil nan enpurte nan kaka, pèktin, lanmidon, fib plant, mikwo-òganis, bakteri, ak lòt enpurte.Kidonk, li pa fasil pou pwodui ji konsantre atravè metòd tradisyonèl yo.Akòz gwo kontni sik nan ji fwi, mikwo-òganis ak bakteri yo fasil pou kwaze ki fè fèmantasyon ji fèmantasyon ak deteryore.

Esterilizasyon segondè-tanperati pral lakòz dekolorasyon pwodwi ak pèt nan gou.Metòd filtraj tradisyonèl yo (diatomaceous latè, ankadre filtre) pa ka konplètman kenbe enpurte yo, ka jwe yon klarifikasyon tanporè.Anba enfliyans tan, tanperati, chaj, re-flokulasyon enpurte ki fonn fòme bagay vizib, sa ki lakòz twoub ji pòm ak presipitasyon.

Teknoloji manbràn ji fwi yo itilize sitou pou klarifye ji a pa mwayen ultrafiltrasyon seramik ak mikrofiltrasyon ak konsantre li pa mwayen nanofiltrasyon ak osmoz envès. Enpurte makromolekilè tankou fib plant, lanmidon, bakteri ak lòt enpurte nan ji fwi yo konplètman entèsepte pou reyalize klarifikasyon an ak retire enpurte nan ji.Yo adopte konsepsyon kwa-koule pou rezoud pwoblèm nan bouche filtre epi yo pral amelyore anpil efikasite nan pwodwi ji konsantre.

Avantaj
Filtre klè ak transmisyon segondè
Retounen labou pa rive pou yon tan long
Pa gen okenn presipitasyon segondè ki pwodui
Pa bezwen ajoute yon filtè èd
Operasyon piman fizik nan tanperati chanm
Pa gen reyaksyon chimik
Pa detwi sibstans yo chalè-sansib epi afekte gou fwi a fasil pou itilize
Diminye entansite travayè ak pri pwodiksyon an
Ogmante pwodiktivite
Ti anprint
Materyèl sanitè


Tan poste: Apr-20-2022
  • Previous:
  • Pwochen: